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香 港 駿 弘 電 器 維 修 

                                                                

          

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維修價目表
  1. 維修價目表 2018-10-14
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商業電磁爐維修
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商業電磁爐維修最常見的問題

問題1 商業電磁爐最常見的是可以開機,但是不能運作,不會發熱,這個時候你就可檢查380V電壓是不是缺少一相電壓,因為380V的電壓與電流之間如果過大就會產生開關或是插座和接線位容易損壞,導致少了一組電壓。

問題2 商業電磁爐開機沒有反應,燈不亮,按開關沒有動作,哪這時候你就要先檢查電壓,有沒有跳保險箱。如果沒有,哪你就必須找師傅了,因為這種情況很壞,你自已不能處理,否則會導致後果嚴重。

問題3 商業電磁爐最容易壞的部件是按制器或是火力調制器。大家要注意保護,定時清潔,防止油漬存在開關器上,這樣就會損壞了控制器。

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商業凍櫃維修 商業雪櫃維修 商業凍房維修
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商業冰櫃或是商業雪櫃其實都是同一類形產品。我們來了解一下他們的運作。

當雪櫃供電220V到位時,電壓會直接供電給溫控器,溫控器從內部電子板中自我調整什麼時候需要制冷,什麼時候需要容冰。因為如果冰太多了,哪雪櫃就不會冷了。當主板收到溫探頭送來的信息時,就會供電給壓縮機電源,電源到了壓縮機後,風扇就會打開。壓縮機工作開始制冷,冷凝氣進入了蒸發器後被風扇將冷風送出,然後當室內的溫度達到了指定的溫度時,主板收到主令就會停止制冷,然後進入了容冰的時候了。這樣就是一個大概的制冷過程。

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商業炸爐維修
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炸爐是現在商業廚房必不可小的工具了,香港人哪天不炸一下就不舒服。哪麼炸爐的工作原理是如何呢?我們一起了解一下。

炸爐由發熱線部分,溫控器部分,溫度保險部分。有些還有防幹燒部分功能,一個紅燈。一個綠燈組成。

首先接入電壓220V電。電到了溫控器會根據現時的測溫結果去進行是否應該加熱還是停止加熱。當油溫低時,溫控器會打開電壓,為發熱捧加電時行加熱,其中如果當溫控器失靈了的時候。會不停的加熱,哪麼這時候,溫度保險就會發覺有問題存在了,就會自動跳開保險,防止火足了。

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商業制冰機維修
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現在香港很多款式的制冰機,品牌多如牛毛了。有大有小,有長有寬,有高有低。數不勝數。但其功能就是一個。自我制冰功能。我們一起了解一下它是如何制冰呢?

首先通電。電源會進入主板控制。主板檢測門開關,檢測水位,檢測水溫,等一系列的自我檢測。

然後自我加水到指定的水位後,水位夠了,吸水器就會吸水進入了冰格當中,壓縮機開始工作,1分鐘左右風扇著機進行降溫。或是水冷進行降溫。當水溫制冷過程中達到-3度時就會等候冰格上的冰到指定的厚度後,壓縮機會將高溫管的熱溫傳到冰格將冰脫下。然後當脫冰後主板就會收到脫冰指令後,重覆以上的動作了。不停的自我生產品粒。

冰機最容易壞的是冰滿傳感器和水泵等的配件。

要注意定時時候清潔散熱器和風扇。

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商業抽油煙機維修 鮮風機維修
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商業抽油煙機維修 鮮風機維修 是我們現代廚房必需的,抽油煙機最容晚壞的是皮帶。因為它每天都 要不停的轉動,當皮帶出現問題時就會發出很奇怪的聲音或是振動。有種拆天的感覺。這時候你就必須更換了。如果自已不想動手。可以至電給我們67645053